Na semana passada falei de dois vinhos espanhóis que experimentei em uma recente passagem por Madrid, Espanha. Fiquei mais de 10 dias na cidade para rever amigos queridos e me deitar entre paellas, jamon, e frutos do mar. Como bom português nunca vou admitir que no país vizinho a comida ou os vinhos são melhores que os nossos, mas para vocês eu posso confessar, a gente come e bebe muito bem na Espanha.
Conheço pouco os vinhos espanhóis, quero conhecer mais e mais, pena que no Brasil as opções sejam limitadas pelos custos tributários e de logística, então a gente tem que aproveitar essas viagens para beber e conhecer coisas novas, vinhos que não chegam ao mercado brasileiro.
Comprei num supermercado um vinho chamado Coto de Imaz Reserva. Gostei tanto que pegamos mais duas garrafas no dia seguinte. Se você acertou na escolha não tenha medo de repetir, porque como diz o ditado, mais vale um passarinho na mão do que dois voando. Pesquisei sobre a vinícola e os vinhos e vi que existem mais de 30 opções, mas num mercado comum eles não estão todos disponíveis.
El Corte Inglês
Na Espanha existe uma rede de magazine chamada El Corte Inglês. Ele têm de tudo, inclusive um mercado gourmet, na verdade super gourmet. Foi ali que me deparei com Coto de Imaz Gran Reserva safra 2018. Vinho que ganhou 94 pontos pelo guia Decanter numa prova realizada ano passado. Este vinhaço é feito à partir das uvas Tempranillo e Graciano, passa 24 meses em barricas de carvalho e tem 14% de teor alcoólico. Na taça ele possui uma cor rubi brilhante com tons avermelhados, depois que ele passa uns 40 minutos aberto e respirando, você consegue sentir os aromas de terra, frutas vermelhas e castanhas, e na boca os seus taninos potentes são longos e intensos. Vinho na faixa de EU$ 20,00.
Gastar pouco
Uma das vantagens de vir para a Europa é que você consegue encontrar vinhos na faixa de EU$ 5,00 que não deixa nada à desejar e que entregam tudo e mais um pouco depois de abertos. Este é o caso deste vinho que pegamos num supermercado depois do anoitecer, quando lembramos que não tínhamos nada para tomar à noite em casa. Como queríamos um vinho mais leve achamos um com 13% de teor alcoólico que foi o Faustino Rivero Ulecia Reserva safra 2019. Vinho com 12 meses com passagem em barricas de carvalho, feito à partir das uvas Tempranillo e Bobal. Vinho com uma cor rubi mais brilhante, aromas de frutas maduras e especiarias, e na boca ele é leve e suave, mas com final prolongado. Um vinho que se você levar na mala e servir numa jantar ninguém vai acreditar que custou EU$ 4,50 no supermercado DIA, que é uma rede bastante comum em Madrid.
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