Jon Bon Jovi em primeiro plano
Uma coisa que eu aprendi no mundo dos vinhos é que cada pessoa tem um paladar diferente. Tem vinho que agrada alguém e desagrada outro alguém. Graças à Deus é assim, imagina o mundo com todas as pessoas com o mesmo paladar, ia ser chato demais.
Estive com amigos dias atrás. Era para a gente fazer uma degustação de vinhos brancos. Eu estou cada dia gostando mais dos brancos, principalmente nestes quentes dias de verão tropical. O vinho branco bem gelado cai redondo.
Mas tinha uma pessoa no grupo que não gostava de branco, “só gosto de rosé”. Foi engraçado porque é a primeira vez que escuto uma pessoa dizer isso. E ela me desafiou a experimentar e procurar bons rosés para o próximo encontro.
Fui atrás e acertei o alvo em dois rosés. Um argentino e outro francês.
Comprei o francês porque o cara da loja me falou que era um bom custo benefício. É um vinho francês com rótulo em inglês feito pelo cantor de rock Jon Bon Jovi. Hampton Water South of France Rosé safra 2023 é um Languedoc ( Appellation d’Origine Protégée) bastante honesto. Vinho com 13.5% de teor alcoólico, 100% uvas Grenache, e que passa apenas 2 meses de barricas de carvalho. Na taça ele tem uma cor salmão, aromas de hibisco, rosas e frutas vermelhas, e na boca ele é bastante fresco com um final equilibrado. Um vinho que sai na faixa de R$ 300,00, mas comprei na promoção por R$ 120,00 na World Wine. Avisando que ele não tem rolha de cortiça e nem de rosca, é uma rolha de pressão que eu me bati um pouco para tirar. Com esta rolha depois de tomar o vinho e tirar os rótulos, a garrafa pode ser usada para outras coisas.
BBB da Argentina
O outro vinho que eu também comprei numa promoção, custou apenas R$ 69,00. Kaiken Estate Malbec Rosé safra 2020. Ele resistiu bravamente por 6 anos em garrafa e estava muito bom, surpreendeu. As uvas são 100% Malbec, provenientes dos vinhedos localizados em Luján de Cuyo em Mendoza, Argentina. Luján de Cuyo é a mesma região de onde saem os famosos Cobos e Bramare. Na taça a cor salmão translúcida é a característica dominante. Possui aromas de cereja e morango e na boca ele é bastante frutado, fresco e com final prolongado. Ótimo para dias quentes com comida japonesa por exemplo.
Fotos: Divulgação
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