Estão abertas as inscrições para o Prêmio Queijo Brasil 2026, considerado o maior concurso brasileiro dedicado à produção artesanal de queijos. A 9ª edição será realizada de 23 a 26 de julho, no Parque Vila Germânica, em Blumenau.
O concurso reúne produtores, maturadores e especialistas em avaliação às cegas, com o objetivo de reconhecer a qualidade dos produtos e valorizar os territórios para a produção.
Nesta edição, há novidades como a categoria Produtos Lácteos, que inclui manteiga, iogurte, ricota, kefir e doce de leite, e a subcategoria queijo tipo feta. O prêmio também passará a reconhecer destaques de cada estado, como Melhor Queijo, Melhor Doce de Leite e Melhor Produto Lácteo.
O processo de avaliação inclui protocolos para divergências entre jurados e a possibilidade de segunda avaliação das amostras. Produtos sem registro sanitário poderão participar por até três edições, mas não poderão usar o selo comercialmente até regularizarem a documentação.
Categorias do Prêmio Queijo Brasil 2026
- Queijo Artesanal Tradicional
- Queijo Artesanal de Leite Cru
- Queijo Artesanal de Leite Pasteurizado
- Queijos Finos
- Produtos Lácteos Artesanais
- Produtos Lácteos Finos
As inscrições vão até 19 de junho, com julgamento marcado para 21 e 22 de julho. Os vencedores serão anunciados no dia 24, durante o festival. Produtores interessados podem se inscrever no site oficial: www.premioqueijobrasil.com.br.
Serviço
Prêmio Queijo Brasil 2026
Concurso nacional dedicado à valorização dos queijos artesanais e produtos lácteos brasileiros.
- Festival Nacional do Queijo: 23 a 26 de julho de 2026
- Julgamento das amostras: 21 e 22 de julho de 2026
- Divulgação dos vencedores: 24 de julho de 2026
Local: Parque Vila Germânica – Blumenau (SC)
Inscrições: até 19 de junho de 2026
Site e inscrições: https://premioqueijobrasil.com.br/
Instagram: @premioqueijobrasil
Foto: Prêmio Queijo Brasil