Lei Seca

Vinhedos de Santa Bárbara sofrem a influência do Ocenao Pacífico

Na minha época as Eleições não eram assim. Tinha uma tal de Lei Seca. Pelo que me lembre de sexta para sábado as vendas de bebidas alcoólicas eram proibidas. Lojas e mercados amanheciam com aquelas fitas amarelas impedindo a nossa compra. Quem fosse pego burlando a lei era detido e pagava multa. Os anos se passaram e a Justiça Eleitoral foi vencida pelo “jeitinho brasileiro”, e todo mundo dá aquela burlada no regimento.

Se ainda estivéssemos vivendo sobre regras rígidas, eu recomendaria correr numa loja ou mercado e tratar de fazer um estoque. Eu e alguns amigos, independente da escolha partidária, nos reuniões para acompanhar as apurações, lamber as feridas, e comemorar as vitórias. Tudo regado a vinho ou aquela bebida que o convidado preferir e trouxer consigo. Vinho aqui em casa sempre tem.

 

 

Dias atrás estivemos numa feira de vinhos na loja da Vino Nobile alí na linha do trem com a Augusto Stresser. Evento bem bacana e com preços muitíssimos competitivos, descontos enormes e muitos perigos. Perigo de beber demais e gastar muito. No dia seguinte eu fui buscar o meu mini estoque que na empolgação acabei comprando. Não comprei mais e me arrependi.

Foi na loja de Vino Nobile que separei dois rótulos americanos para tomar em um dia de Lei Seca. Ótimos vinhos para comemorar ou a derrota do seu opositor, ou a vitória do seu candidato. Fiquei impressionado com o vinho Submission 100% Cabernet Sauvignon, 14,5% de teor alcoólico. Produzido na Califórnia pela vinícola 689 Cellars. Na taça esse vinho tem uma cor rubi violeta, aromas de ameixa, chocolate e baunilha, é muito aromático, e na boca é intenso, com final bastante prolongado, um vinho que pede um queijo forte ou um petisco mais picante. Preço de 199 reais.

 

 

Mas se você for comemorar uma vitória muito especial vale investir 4 vezes mais? Se for para tomar o vinho Belle Glos, Pinot Noir, safra 2023, também produzido na Califórnia, em Santa Bárbara County, vale sim. Claro que existe uma diferença abismal entre o preço nos EUA e o preço aqui, lá ele sai por 60 dólares e aqui bate os 800 a 900 reais, dependendo da loja e do desconto. Um vinho leve, um legítimo pinot noir, mas com 14,6% de teor alcoólico e 9 meses de passagem por barricas de carvalho francês. Na taça ele tem uma cor púrpura, aromas de frutas vermelhas e especiarias adocicadas, e na boca taninos fortes e prolongados, acidez na medida certa. É um vinho que se transforma numa experiência.
Lembrem que não adianta brigar por política, melhor e brindar a vida, porque o tempo passa rápido.

Fotos: Divulgação