O mundo do vinho é cheio de boas e más surpresas. As boas são quando você encontra um bom vinho onde não esperava, quando você abre uma garrafa e se encanta com o produto, e quando paga um preço justo por um excelente vinho. As más são: pagar caro por um vinho que não vale, perder um vinho na adega que ficou guardado muito tempo e quando você vai abrir ele já se transformou em vinagre, ou quando deixa passar uma promoção e perde o bonde da boa compra.
Essa semana eu vou dar uma folga para os vinhos portugueses que degustei na feira Vinhos de Portugal, porque encontrei dois vinhos chilenos, um branco e um tinto, onde eu menos esperava e que merecem registro. Semana passada estava em Imperatriz, no Maranhão, para comemorar o aniversário de 70 anos do meu amigo Suede Milhomem, quando fiquei responsável por escolher os vinhos da festa. Fui no supermercado Fribal, uma loja gourmet, que possui uma bela sessão de vinhos, inclusive com um sommelier, o Lucas, à disposição. Fiquei pesquisando olhando os preços (muitos produtos no Maranhão custam mais caro por conta do frete), tentando achar algo que poderia se encaixar na minha lista de bom custo benefício.
Parei nos chilenos da Fortunatus e comprei um branco e um tinto, um reserva especial e um gran reserva, e gostei muito. Para minha surpresa a importadora é curitibana, a MMV Importadora. E a surpresa foi dupla porque descobri que essa marca é própria da MMV, desenvolvida numa parceria com a vinícola chilena Viña Alto Roblle localizada no Vale Curicó, no centro do país, distante 85 quilômetros do Oceano Pacífico e 45 quilômetros da Cordilheira dos Andes. Essa região é conhecida por produzir vinhos de altíssima qualidade.
Vamos começar pelo tinto, o Fortunatus Gran Reserva. É um Petit Verdot, 92%, acrescido de 8% de Cabernet Sauvignon. Um vinho que na taça tem uma cor vermelho granada, com aromas de especiarias como canela e frutas negras, e na boca sobressai a baunilha, a acidez forte, e os taninos equilibrados. É um vinho aveludado, muito bom, entrega tudo, tanto que voltei no mercado e comprei as quatro últimas garrafas que estavam no estoque.
O Fortunatus Reserva Especial Chardonnay é também um excelente vinho e que passa 6 meses em barricas de carvalho francês em “sur lie”, envelhecendo em contato com as borras, que são as leveduras. Na taça ele possui uma cor dourada puxando para o amarelo palha, com aromas de frutas tropicais como o abacaxi e o maracujá, e na boca ele é macio, cremoso, e com um final longo. Este vinho estava perfeito, gelado, na temperatura certa, fez sucesso entre os convidados do meu amigo, principalmente com a Dra. Déia, esposa do aniversariante.
SUPER DICA
Dias 27 e 28 de junho vai acontecer em Curitiba a 4 edição do Wine Experience, parceria entre a Empório Gran Reserva e o Shopping Mueller. Serão praticamente 80 rótulos de vinhos, representando diversos produtores e importadoras locais. Uma excelente oportunidade para experimentar e depois comprar os vinhos que você mais gostou. É o tipo de evento que todo o bebedor de vinho ama, porque você faz as provas, seleciona aquilo que mais lhe agrada, consegue bons preços, e otimiza o seu gasto financeiro com vinhos. O ingresso custa apenas R$ 150,00 e já está sendo vendido pelo wthaspp (41) 992434255 e no quiosque do Muller.
Dicas da semana
1 – vinho tinto Fortunatus Gran Reserva. Safra 2020. Blend de Petit Verdot e Cabernet Sauvignon. 14% de teor alcoólico. Nas lojas especializadas por R$ 205,00
2 – vinho branco Fortunatus Reserva Especial. Safra 2023. 100% Chardonnay. 13% de teor alcoólico. Nas lojas especializadas por R$ 96,00.
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