Explore as delícias da gastronomia de Santa Catarina! Fique por dentro das últimas notícias sobre culinária, restaurantes e festivais gastronômicos do estado. Descubra receitas tradicionais e inovadoras, dicas de chefs renomados e tudo o que há de melhor na cozinha catarinense. Seu guia completo para os sabores de Santa Catarina!
Quando um café da manhã se estende, já é tradição que, além das xícaras, se acumulem também taças. O clássico coquetel dessa ocasião é a mimosa, uma mistura de espumante… Continue a ler »Mimosa de Blumenau: coquetel ganha versão inspirada na Oktoberfest, com cerveja e suco de laranja
De 9 a 27 de outubro, Blumenau se transforma. Uma das maiores Oktoberfest do mundo traz à cidade milhares de visitantes que encontram no Parque Vila Germânica uma programação gastronômica… Continue a ler »A Oktoberfest está chegando! Confira algumas novidades da festa deste ano
Jurerê in_, um dos principais destinos gastronômicos de Florianópolis, apresenta novidades para os amantes da boa mesa nesta Primavera. Os restaurantes Positano, localizado no hotel IL Campanario, e o Fajã,… Continue a ler »Feijoadas e menus executivos premium são novidades dos restaurantes de Jurerê in_
Para os apaixonados por alta gastronomia e adrenalina, a 5ª edição do Festival MasterChef Brasil chega com tudo no Beto Carrero. Desde o dia 1º de outubro, o parque leva… Continue a ler »Começa a 5ª Edição do Festival MasterChef Brasil Beto Carrero; conheça os chefs e pratos
Há quem seja um apreciador de boas cervejas e das boas opções gastronômicas. Assim como quem se divirta com música, momentos ao ar livre e atividades lúdicas com a família.… Continue a ler »Festa da cerveja e experiência ao ar livre: Das Bierfest está marcada para novembro em Gaspar
Uma das mais tradicionais sobremesas da gastronomia de origem germânica ganhou nova versão em Pomerode. O chef Heiko Grabolle, do Biergarten Pomerânia, recriou o clássico Apfelstrudel, o Strudel de Maçã,… Continue a ler »Restaurante de Pomerode busca inspiração na Alemanha para recriar o strudel de maçã
As práticas socioculturais associadas à produção tradicional do recheio alemão feito em São Pedro de Alcântara receberam no último domingo (22), às 11h30, o certificado de Patrimônio Imaterial do Estado… Continue a ler »Recheio alemão de São Pedro de Alcântara ganha certificado de Patrimônio Imaterial de Santa Catarina
Cervejarias de todo o mundo participarão do maior concurso técnico internacional de cervejas da América Latina, o Brasil Beer Cup (BBC). A quinta edição da BBC será realizada entre os… Continue a ler »Brasil Beer Cup 2024: Florianópolis sedia o maior concurso de cervejas da América Latina
Para celebrar uma história de quase 80 anos, o Grupo Jurerê une tradição e inovação com o lançamento da nova linha de cafés especiais “Gerações”, uma homenagem da família descendente… Continue a ler »Grupo Jurerê lança linha de cafés especiais “Gerações”
O Festival Gastrônomico Costao abre as portas neste sábado (14) para a delicadeza e os sabores marcantes da gastronomia do chef Thiago Chiericatti no jantar “Legado Contemporâneo”. O evento acontece… Continue a ler »Festival Gastronômico Costao recebe jantar especial com inspirações contemporâneas
