Explore as delícias da gastronomia de Santa Catarina! Fique por dentro das últimas notícias sobre culinária, restaurantes e festivais gastronômicos do estado. Descubra receitas tradicionais e inovadoras, dicas de chefs renomados e tudo o que há de melhor na cozinha catarinense. Seu guia completo para os sabores de Santa Catarina!
Uma das mais tradicionais sobremesas da gastronomia de origem germânica ganhou nova versão em Pomerode. O chef Heiko Grabolle, do Biergarten Pomerânia, recriou o clássico Apfelstrudel, o Strudel de Maçã,… Continue a ler »Restaurante de Pomerode busca inspiração na Alemanha para recriar o strudel de maçã
As práticas socioculturais associadas à produção tradicional do recheio alemão feito em São Pedro de Alcântara receberam no último domingo (22), às 11h30, o certificado de Patrimônio Imaterial do Estado… Continue a ler »Recheio alemão de São Pedro de Alcântara ganha certificado de Patrimônio Imaterial de Santa Catarina
Cervejarias de todo o mundo participarão do maior concurso técnico internacional de cervejas da América Latina, o Brasil Beer Cup (BBC). A quinta edição da BBC será realizada entre os… Continue a ler »Brasil Beer Cup 2024: Florianópolis sedia o maior concurso de cervejas da América Latina
Para celebrar uma história de quase 80 anos, o Grupo Jurerê une tradição e inovação com o lançamento da nova linha de cafés especiais “Gerações”, uma homenagem da família descendente… Continue a ler »Grupo Jurerê lança linha de cafés especiais “Gerações”
O Festival Gastrônomico Costao abre as portas neste sábado (14) para a delicadeza e os sabores marcantes da gastronomia do chef Thiago Chiericatti no jantar “Legado Contemporâneo”. O evento acontece… Continue a ler »Festival Gastronômico Costao recebe jantar especial com inspirações contemporâneas
Florianópolis entra no clima do Negroni com a chegada da Campari Negroni Experience e da 12ª edição da Negroni Week. Durante o mês de setembro, os bares da cidade, como… Continue a ler »Florianópolis entra no clima vermelho Campari com dois eventos em setembro
O Festival Brasileiro da Cerveja acontece de 12 a 15 de março de 2025, em Blumenau, contando com 250 cervejarias, das quais 100 já estão confirmadas. O evento terá um… Continue a ler »Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau, tem 100 marcas confirmadas e edital aberto até esta quarta
A primeira edição da Semana Estadual de Incentivo ao Consumo de Peixes e Frutos do Mar começou nesta segunda-feira (2), com uma cerimônia no Mercado Público de Florianópolis. A iniciativa… Continue a ler »1ª Semana Estadual de Incentivo ao Consumo de Peixes e Frutos do Mar começa em Santa Catarina
Depois de quatro jantares, chegou a vez do almoço da programação do Festival Gastronômico Costao, realizado para celebrar a arte culinária de Santa Catarina e do mundo e proporcionar ainda… Continue a ler »Churrasco dos Pampas é atração do Festival Gastronômico Costao
O Shopping Mueller Joinville vai receber nesta quinta-feira (29) até domingo (1º), a 13ª edição da Feira Sabor Rural da Epagri (Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa… Continue a ler »Feira Sabor Rural da Epagri chega à 13ª edição em Joinville