Nessas viagens pelo mundo do vinho você acaba encontrando gratas surpresas. Ao longo dessa minha litragem/rodagem tenho me deparado com diferentes tipos de produtores: grandes, médios, pequenos, minúsculos, gente capitalizada… Continue a ler »Grata surpresa
Nos últimos quatro anos tenho participado do evento promovido pela Essência dos Vinhos, uma revista especializada, que acontece em fevereiro na cidade do Porto, em Portugal. É uma excelente oportunidade… Continue a ler »Essência do Vinho
Sou um luso-brasileiro de alma e sangue. Minha família migrou para o Brasil no século passado fugindo da fome pós Primeira Guerra Mundial. Portugal era o país mais atrasado da… Continue a ler »Vinhos em Portugal
Eu sempre fico feliz quando encontro vinhos bons, agradáveis e baratos. Os famosos BBB (bom, bonito e barato). Isso alegra minha alma, porque me dá a certeza de que todos… Continue a ler »Bons e baratos
Fevereiro chegou cheio de boas notícias para os amantes do vinho. Praticamente todas as importadoras, lojas on-line e lojas especializadas estão em promoção. É a hora de comprar, tem muita… Continue a ler »Hora das promoções
Janeiro acabou e com ele o tal mês sem álcool. Eu não segui essa regra, mesmo porque, tenho aqui um compromisso com vocês, leitores do HOJEPR e HOJESC, de trazer… Continue a ler »Janeiro passou
Sextou. Que maravilha poder abrir o bar em breve. Esses dias abafados estão pedindo um drink geladinho. As pessoas estão colocando gelo em tudo, até no vinho. Aprendi numa viagem… Continue a ler »Janeiro sem álcool
Dizem que foi na Inglaterra que inventaram um tal “janeiro sem álcool”, que era uma forma das pessoas fazerem um detox, deixar o fígado respirar, e economizar uma grana. Passar… Continue a ler »Menos álcool
Depois de passar os primeiros dias do ano bebendo vinho sem álcool, voltamos ao modo normal e partimos para novas degustações. Está semana resolvi tentar um tinto e um branco.… Continue a ler »Um tinto e um branco
Chegou 2025, temos mais trezentos e sessenta e tantos dias pela frente, e muito trabalho. Este ano os vinhos de baixo teor alcoólico ou 0% álcool vão ser destaque. A… Continue a ler »Menos ou nada de álcool