O Figueira da Lagoa by Capitão Gaivota foi inaugurado próximo da Lagoa da Conceição, em Florianópolis (SC), e passa a funcionar como novo espaço gastronômico da região. O restaurante funciona de quarta a domingo, no almoço e no jantar.
Construído no terreno de um antigo rancho de pesca, o local foi reformado e adaptado para receber o restaurante, com foco na experiência à beira da lagoa. A estrutura também integra um projeto maior da Engenho Empreendimentos, que prevê a incorporação do espaço às áreas comuns de um futuro empreendimento residencial de alto padrão.
A cozinha é comandada pelo restaurante Capitão Gaivota, com gestão do chef Diego Curcio e da empresária Thalia Escorteganha Curcio. O cardápio tem foco em frutos do mar e busca valorizar ingredientes e preparos ligados à culinária da Ilha de Santa Catarina, com referências à cultura pesqueira da Lagoa da Conceição.
O projeto arquitetônico é assinado por Giovanni Bonetti e mantém elementos reaproveitados da estrutura anterior, integrados à nova ambientação do restaurante.
Segundo a Engenho Empreendimentos, a proposta é unir gastronomia e experiência de ocupação do espaço, antecipando o conceito do empreendimento que será desenvolvido no local.
Serviço
Figueira da Lagoa by Capitão Gaivota
Funcionamento: quarta a domingo
Horário: quarta-feira a sábado, das 11h às 15h; e 17h às 23h | domingo, das 11h às 19h.
Endereço: R. Rita Lourenço da Silveira, 500 – Lagoa da Conceição
Foto: Soninha Vill