A cidade de Florianópolis (SC) é palco da próxima edição dos Jantares Regionais promovidos pela Boa Lembrança. Na próxima quinta-feira (28), às 20 horas, o restaurante Ostradamus recebe chefs e restaurantes do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul para uma noite dedicada à gastronomia sulista. O evento faz parte de uma série que valoriza os sabores e ingredientes de diferentes regiões do Brasil.
Participam desta edição restaurantes como Bierwit, Cantina do Délio, Ernesto Ristorante, Girassol, Quintana Gastronomia e Villa Morretes (PR); Cantina Pastasciutta, Cozinha Ana Terra, Giostra, Nonno Mio, Peppo Cucina, Sharin e Trattoria Primo Camilo (RS); e Adega Don Maximiliano, Botic – Villa do Vale Hotel e Rio do Rastro Restaurante (SC).
A experiência começa com um coquetel de boas-vindas, com caldinho de camarão e estação de ostras in natura. Em seguida, os convidados podem degustar entradas como berbigão na abóbora, olhete na melancia, trutas da serra catarinense, queijos artesanais de Witmarsum e Pomerode, e cogumelos Porccini colhidos no Rio Grande do Sul. O prato principal será o arroz de churrasco com polvo e pinhão, seguido pela sobremesa cocada mole com maracujá e shissô.
O jantar também marca o lançamento da parceria entre a Boa Lembrança e a vinícola portuguesa Quinta da Pacheca, com a apresentação de dois rótulos exclusivos: o Pacheca Reserva Branco e o Pacheca Reserva Tinto.
O valor por pessoa é de R$260, com harmonização incluída. A taxa de serviço é cobrada à parte. As reservas devem ser feitas diretamente com o restaurante Ostradamus, pelo telefone (48) 3337-5711 ou WhatsApp (48) 99990-5711.
Ao final do evento, os participantes recebem a tradicional cerâmica da Boa Lembrança, criada para homenagear a região Sul. Mais informações sobre o calendário dos jantares estão disponíveis nas redes sociais e no site oficial da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança.
Serviço
Ostradamus
Instagram: @ostradamusrestaurante
Rod. Baldicero Filomeno, 7640 – Ribeirão da Ilha, Florianópolis – SC
Jantar Regional da Boa Lembrança – Sul: quinta-feira, 28/08, às 20h
Reservas: Telefone (48) 3337-5711 ou WhatApp (48) 99990-5711
Valor: R$ 260 por pessoa
Foto: Divulgação
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