Vinitaly

No mês de abril acontece em Verona, na Itália, a segunda maior feira de vinhos do mundo, a Vinitaly. O evento será entre 12 a 15 de abril no Veronafiere. Ao todo são 18 pavilhões, cada um do tamanho de um supermercado, dedicados a atender da melhor maneira possível importadores, distribuidores, redes de hotéis, restaurantes, e também o consumidor final. São 300 mil metros quadrados de área.

Este ano terá um pavilhão, um pouco menor, dedicado às cervejas especiais, outro para os vinhos orgânicos e biológicos, outro voltado para a indústria do vinho, com a apresentação de novas máquinas e tecnologia. Mas também terá um voltado para queijos, massas e trufas. Se o paraíso existe, para mim, um pedaço dele é a Vinitaly.

Os italianos também investem muito na internacionalização dos seus vinhos. A Vinitaly por exemplo faz diversos eventos ao redor do mundo. Eles devem selecionar alguns produtores interessados no mercado brasileiro e irão participar da Wine South América, que acontece em Bento Gonçalves entre 12 a 14 de maio. É o mesmo formato do evento da Vinhos de Portugal que acontece em Curitiba, São Paulo e Rio de Janeiro. O evento de Curitiba será dia 26 de março no Hotel Bourbon.

Viva Itália

Eu despertei uma paixão pelos vinhos italianos depois de várias viagens para o “país da bota” e também depois de assistir ao filme “Sob o sol da Toscana” que você encontra na plataforma da Netflix. Massa e vinho. Pão e vinho. Embutidos e vinho. Comida mediterrânea e vinho. Para mim essa é a perfeição em forma de alimento.

Esta semana eu vou trazer um vinho italiano que é produzido à partir da uva preferida dos consumidores brasileiros, e é a que mais vende no nosso mercado, a uva Primitivo. Experimentei essa semana o vinho Primitivo di Manduria Conte Di Campiano DOC por indicação de um expositor. Fiquei impressionado pelo vinho. Ele é bastente denso, quando a gente abre e coloca na taça a impressão é que estamos servindo um licor. É uma quantidade de aromas que se abrem como a baunilha, frutas vermelhas, marmelada, cereja, cacau, entre outros.

Na taça a sua cor puxa para um granada com vermelho muito bonita, dá gosto de ver como as lágrimas se multiplicam quando você mexe na taça. Na boca ele parece um veludo e os seus taninos são muito suaves para um vinho que tem 14,5% de teor alcoólico.

A Vinícola Conte di Campiano fica próxima do Lago Maggiore, região da Lombardi e Piemente, mais ou menos uns 130 quilômetros de Milão. É uma vinícola bastante premiada, com vinhos acima do 90 pontos concedidos por Lucca Maroni, uma qualificação de vinhos da Itália. Este é um vinho que no Brasil, depende do e-commerce ou loja onde você vai comprar, custa entre R$ 180,00 e R$ 230,00. Um ótimo preço pela qualidade do vinho.