Tive a sorte de estar no lugar certo e na hora certa na Espanha quando o crítico americano Robert Parker divulgou a sua tradicional lista de melhores vinhos do mundo. O ano era 2013 e ele deu 100 pontos para o vinho Imperial Gran Reserva. Foi o primeiro vinho espanhol que conquistou esse título, inclusive batendo o famoso Vega Sicília. Talvez alguns críticos torçam o nariz para essa pontuação alta, mas a verdade está aí, o vinho da Companhia Vinícola Del Norte de Espanha bateu todos os seus concorrentes.
Já fazia algumas semanas que a premiação havia acontecido e consegui agendar uma visita à propriedade que fica na cidade de Haro. Eles possuem o maior “cemitério” de safras antigas que já visitei. São milhares de garrafas de todas as safras produzidas desde 1879. Algumas garrafas são abertas pelos enólogos da empresa para acompanhar a evolução do vinho, e também para fazer análises químicas visando a melhoria do produto. Esse filosofia vem premiando o CVNE desde 1885, ano que eles ganharam o primeiro prêmio internacional.
Desta vez eu não tomei o Imperial Gran Reserva, a safra 2018 você encontra na loja da Vinícola por EU$ 74,00, no Brasil passa dos R$ 1.500,00. Tomei dois vinhos que levam o nome CVNE, um tinto e um branco. São vinhos de entrada, com preços acima de EU$ 10,00, que você encontra mais facilmente em supermercados. Se encontrar compre porque ambos valem cada centavo investido.
Ótimo tinto
Vamos começar com este ótimo vinho tinto, na faixa de EU$ 13,00, o CVNE Colección de la Família, safra 2021. Vinho com 14% de teor alcoólico, um blend de quatro uvas: Tempranillo, Garnacha Tinta, Mazuelo e Graciano. Ele é produzido próximo a Logroño, ao norte, e vizinho da Marques de Riscal. Vinho que passa por barricas de carvalho francês, na taça ter uma cor rubi avermelhada, aromas de baunilha e frutas maduras, e na boca ele é bastante intenso. Foi uma excelente compra.
Grata surpresa
Dos vinhos brancos espanhóis que eu experimente nestes dias de Madrid o melhor foi o CVNE Rueda, 100% uva Rueda, safra 2024. Este vinho tem todo um tratamento especial, a colheita das uvas é feita apenas à noite. Na safra 2024 ela ocorreu entre o dia 29 de agosto e 4 de setembro. As uvas, depois de masseradas, vão para os tanques de inox. É um vinho bastante fresco, apesar dos 13,5% de teor alcoólico, na taça ele tem uma cor amarelo esverdeada, aromas de frutas tropicais, com abacaxi e maracujá, e na boca as frutas se destacam e o final prolongado transformam este vinho em algo especial e diferente. Vinho de apenas EU$ 6,00, vale muito o investimento, espero encontrar este vinho no Brasil por um preço justo.
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