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ALEXANDRE TEIXEIRA CABECA hojesc

Grande iniciativa

Para quem gosta de vinhos um evento com degustação sempre é bom. Evento de degustação é como a Disneylândia do bebedor de vinhos, muita diversão. Sempre repito que essa é a melhor oportunidade para experimentar muita coisa, selecionar aquilo o que você mais gosta, e depois cair nas compras para completar sua adega. Não é todo o dia que você tem 200 rótulos à sua disposição.

Quando um evento desse porte é organizado por quem sabe fazer as coisas. o resultado inevitavelmente será bom. O empresário Leonardo Petrelli colocou a sua tropa em marcha e arrancou meses atrás com uma ideia de promover o mundo do vinho com a assinatura do seu grupo. Agora, dias 1, 2 e 3 de agosto, vai acontecer o CWB Wine Festival no Shopping Pátio Batel. Diversos importadores, produtores de vinho de primeira qualidade, do Brasil e do Exterior, distribuidores e lojistas vão mostrar para os paranaenses o que eles podem oferecer ao mercado consumidor.

O CWB Wine Festival chega com a obrigação se ser o melhor evento do ano em se tratando de vinhos, e também com o dever de já informar a data da nova edição, quem sabe uma edição de verão, porque não.

Vinho não é só diversão, é também negócio, trabalho, emprego. Este mercado movimenta um estilo de vida próprio, que gera bastante dinheiro, e que cresce mais a cada ano. Conheço um importador local que fez um evento de provas para o mercado. Veio gente de todo o Brasil, o que mostra o prestígio dos importadores paranaenses no mercado nacional. O CWB Wine Festival tem a curadoria da jornalista e sommelier Elis Cabanilhas.

200 RÓTULOS

O pessoal leva um susto quando você diz que serão 200 rótulos. “Você vai tomar tudo isso?”, essa é a primeira pergunta que eu escuto. Corra logo e compre o seu ingresso, porque deve estar acabando já que a procura está sendo grande, e siga a seguinte dica: chegue ao evento e estude os 200 rótulos. Veja o que você gostaria de experimentar, pense naquilo que você gostaria de provar e que nunca teve a oportunidade, pense fora da caixa, teste coisas novas, tenha foco. Outra coisa, nas mesas de prova existe um “cuspidor”, onde os profissionais do mercado costumam descartar as provas. “Que feio”, disse uma pessoa certa vez. Feio é sair tomando tudo o que vê pela frente, tomar demais, ficar bêbado e dar vexame, isso sim é feio. Tome muita água para não queimar na largada e perder o melhor da festa.

RETORTINHA

Passei uns dias à trabalho em Portugal e experimentei uma boa quantidade de novos vinhos. Estava calor e a temporada dos brancos já estava devidamente aberta. Foi inevitável tomar mais brancos do que tintos, por isso a bagagem veio com um peso maior, já que os tintos vieram para o Brasil. Quando eu viajo as minhas compras são os vinhos, sempre sem exagerar, e sem nunca ultrapassar a cota legal permitida pela Receita Federal.

Neste dia estava um calor tremendo, passei numa loja, o vendedor me apresentou um vinho de 9 euros, chamado Alcateia, produzido pela Herdade da Retortinha, em Porto Alegre, região do Alentejo. Foram produzidas apenas quatro mil garrafas de um blend de duas uvas, Arinto e Perrum. Não é um vinho complexo, é fresco e elegante ao mesmo tempo, para beber sem compromisso. Deixei gelando já aberta e encontrei um vinho que na taça tem uma cor amarela translúcida, aromas cítricos, e na boca aparecer o seu frescor e com final prolongado. Foi um vinho que me surpreendeu.

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