Para os apaixonados por alta gastronomia e adrenalina, a 5ª edição do Festival MasterChef Brasil chega com tudo no Beto Carrero. Desde o dia 1º de outubro, o parque leva sua experiência a outro nível com o festival, um talent show culinário que há 10 anos revela talentos brasileiros.
Desta vez, o evento é ainda maior, com seis chefs renomados comandando seis estações gastronômicas espalhadas pelo parque. Mais de vinte receitas estarão à disposição, desde pratos salgados até sobremesas de diversas regiões do país, criadas por alguns dos maiores nomes da culinária brasileira. Além disso, haverá diversas opções de drinks exclusivos para harmonizar com os pratos e proporcionar uma experiência ainda mais completa.
Caio Soter, Dudu Poerner, Rubens Catarina, Claudia Krauspenhar, Fábio Espinosa e Rafa Gomes, vencedor do MasterChef Brasil Profissionais 2018, junto com suas equipes, fazem parte do time que compõe este projeto.
Confira mais detalhes sobre cada participante
Rafa Gomes: Vencedor do MasterChef Brasil Profissionais 2018, Rafa é um chef empreendedor que conquistou paladares ao redor do mundo. Agora, de volta ao Brasil, ele traz sua visão inovadora para o festival, destacando sua famosa receita campeã do MasterChef 2018: Cremoso de Chocolate Branco.
Dudu Poerner: Com 17 anos de carreira, incluindo passagens pelo premiado Noma na Dinamarca, Dudu é um chef que valoriza a alimentação como nutrição da alma. Ele lidera o Grupo Dudu de Gastronomia.
Caio Soter: Fundador do Alma Chef em Belo Horizonte e Chef Revelação de BH em 2019, Caio Soter traz sua paixão pela gastronomia mineira e sua experiência internacional para esta edição.
Rubens ‘Catarina’ Salfer: Com experiência em restaurantes na França e Espanha, Catarina já foi chef-executivo no D.O.M. de Alex Atala.
Claudia Krauspenhar: Proprietária do restaurante K.sa, Claudia é conhecida por sua cozinha contemporânea e seu compromisso com os ingredientes locais.
Fábio Espinosa: À frente do Cauim Praia, Fábio é um chef reconhecido nacionalmente, trazendo sua expertise para surpreender o público do evento.
Confira os destaques do cardápio
- Cremoso de Chocolate Branco do chef Rafa Gomes, receita campeã do MasterChef 2018:
- Sanduíche de polpetinhas do chef Dudu Poerner:
- Frango Frito com Barbecue de Jabuticaba do chef Caio Soter:
- Tortilha de Porco Barbecue e Salada de Repolho da chef Claudia Krauspenhar:
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(Fotos: Divulgação)