Explore as delícias da gastronomia de Santa Catarina! Fique por dentro das últimas notícias sobre culinária, restaurantes e festivais gastronômicos do estado. Descubra receitas tradicionais e inovadoras, dicas de chefs renomados e tudo o que há de melhor na cozinha catarinense. Seu guia completo para os sabores de Santa Catarina!
Há quem seja um apreciador de boas cervejas e das boas opções gastronômicas. Assim como quem se divirta com música, momentos ao ar livre e atividades lúdicas com a família.… Continue a ler »Festa da cerveja e experiência ao ar livre: Das Bierfest está marcada para novembro em Gaspar
Uma das mais tradicionais sobremesas da gastronomia de origem germânica ganhou nova versão em Pomerode. O chef Heiko Grabolle, do Biergarten Pomerânia, recriou o clássico Apfelstrudel, o Strudel de Maçã,… Continue a ler »Restaurante de Pomerode busca inspiração na Alemanha para recriar o strudel de maçã
As práticas socioculturais associadas à produção tradicional do recheio alemão feito em São Pedro de Alcântara receberam no último domingo (22), às 11h30, o certificado de Patrimônio Imaterial do Estado… Continue a ler »Recheio alemão de São Pedro de Alcântara ganha certificado de Patrimônio Imaterial de Santa Catarina
Cervejarias de todo o mundo participarão do maior concurso técnico internacional de cervejas da América Latina, o Brasil Beer Cup (BBC). A quinta edição da BBC será realizada entre os… Continue a ler »Brasil Beer Cup 2024: Florianópolis sedia o maior concurso de cervejas da América Latina
Para celebrar uma história de quase 80 anos, o Grupo Jurerê une tradição e inovação com o lançamento da nova linha de cafés especiais “Gerações”, uma homenagem da família descendente… Continue a ler »Grupo Jurerê lança linha de cafés especiais “Gerações”
O Festival Gastrônomico Costao abre as portas neste sábado (14) para a delicadeza e os sabores marcantes da gastronomia do chef Thiago Chiericatti no jantar “Legado Contemporâneo”. O evento acontece… Continue a ler »Festival Gastronômico Costao recebe jantar especial com inspirações contemporâneas
Florianópolis entra no clima do Negroni com a chegada da Campari Negroni Experience e da 12ª edição da Negroni Week. Durante o mês de setembro, os bares da cidade, como… Continue a ler »Florianópolis entra no clima vermelho Campari com dois eventos em setembro
O Festival Brasileiro da Cerveja acontece de 12 a 15 de março de 2025, em Blumenau, contando com 250 cervejarias, das quais 100 já estão confirmadas. O evento terá um… Continue a ler »Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau, tem 100 marcas confirmadas e edital aberto até esta quarta
A primeira edição da Semana Estadual de Incentivo ao Consumo de Peixes e Frutos do Mar começou nesta segunda-feira (2), com uma cerimônia no Mercado Público de Florianópolis. A iniciativa… Continue a ler »1ª Semana Estadual de Incentivo ao Consumo de Peixes e Frutos do Mar começa em Santa Catarina
Depois de quatro jantares, chegou a vez do almoço da programação do Festival Gastronômico Costao, realizado para celebrar a arte culinária de Santa Catarina e do mundo e proporcionar ainda… Continue a ler »Churrasco dos Pampas é atração do Festival Gastronômico Costao